野生娃娃鱼能不能吃

野生娃娃鱼能不能吃

野生娃娃鱼是不能吃的，野生的娃娃鱼是属于国家二级保护动物，吃了是犯法的，不要知法犯法。

一、娃娃鱼能吃吗?

娃娃鱼能吃，且肉质细嫩、味道鲜美，肥而不腻，老少皆宜，加上其内含丰富的优质蛋白质、氨基酸和微量元素，所以营养价值极高，被誉为水中人参，在中国台湾、香港及东南亚市场上被视为珍稀补品。尤其是娃娃鱼的肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全能补给人体所需的营养元素。

二、吃娃娃鱼犯法吗?

由于娃娃鱼数量少，所以很珍贵，一般很少有人吃，而如果吃野生娃娃鱼犯法，吃子二代娃娃鱼不犯法。娃娃鱼是最珍贵的也是世界上现存最大的两栖动物，也是特色农业重点开发、农业产业化及野生动物基因保护品种，目前成为国家二级保护两栖野生动物，而规定娃娃鱼只有子二代可以进行食用和买卖，违法捕获、贩卖、猎杀、食用野生大鲵将受到法律制裁。

想要吃娃娃鱼，需要了解它是否能吃。

娃娃鱼能吃吗?

娃娃鱼属于国家二级保护动物，野生的娃娃鱼是不能吃的。捕捞或食用野生娃娃鱼，需要负相关的刑事责任。

不过娃娃鱼分为野生和人工饲养两种，从人工养殖处买来的娃娃鱼，没有法律规定禁止食用，因此食用人工养殖的娃娃鱼不会犯法。

驯养繁殖和销售娃娃鱼需要持有相关许可证，包括《水生野生动物经营许可证》、《水生野生动物驯养证》、《运输证》等相关证件，大家需要特别注意切勿在无证商家中购买娃娃鱼，否则也有违法的风险。

野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的属于子一代，子一代的下一代属于子二代。还需要注意的是，只有子二代或以上的娃娃鱼才可以食用。

病死的娃娃鱼能吃吗

病死的娃娃鱼是不能吃的，要知道病死的娃娃鱼它的身体是不健康的，而且也不新鲜，会影响人的身体健康。

娃娃鱼全身各部位具有多种功效，

娃娃鱼的肝具有清心明目、清热解毒、化解重金属毒素、补血益气的功效。

娃娃鱼的胃能有效地增强人体胃的机能，对胃病的治疗有特效。

娃娃鱼的软骨中富含硒元素，尾部则有大量不饱和脂肪酸，对心脑血管有很好的作用。

娃娃鱼的皮对治疗创伤也有奇效，取皮贴伤口，能很快愈合，不发炎，不留疤。

娃娃鱼的皮粉拌桐油可以治疗烧伤、烫伤，尤其是对面部的烧烫伤的治疗不留疤痕更显神奇无比，可谓伤科的灵丹妙药。

娃娃鱼的皮肤分泌的粘液可预防麻风病等，现在有中俄专家在大鲵体外采用无创提取粘液技术采集粘液，并利用世界上最先进的酶膜反应技术，用大鲵粘液中制备出的特效生物活性物质大鲵格力素Ⅱ(大鲵低聚糖肽)，能在短时间内清除“皮肤杀手”氧自由基，具有抗氧化、抗衰老、抗紫外线和具有超强免疫活力。

不要盲目的去吃娃娃鱼，避免给自己带来不好的影响。